Tartare d'Algues au vinaigre et Criste Marine

Conserverie Iles de Groix

Subtil mélange iodé de trois algues marines. Riches en minéraux et en vitamines, les algues détiennent des valeurs nutritionnelles étonnantes. Idéal pour l'apértif ou en accompagnement de saumon fumé sur une assiette composée. Ce tartare est également savoureux tout simplement sur du pain grillé ou des toasts. Il se marie parfaitement pour élaborer des canapés de légumes. Parfait pour un apéritif original !

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Groix & Nature confectionne sur l’île de Groix, des rillettes, des plats cuisinés, des soupes et aides culinaires cuisinés avec passion.

Celle des Hommes, de la mer et de la terre.