Vinaigre de vin aromatisé à la Sarriette

Oliviers & Co

La Sarriette, est un genre de plantes vivaces aromatiqus que l'on trouve sur les chemins méditerranéens. Les feuilles sont utilisiées comme condiment depuis l'antiquité, à la fois pour relever les légumes, grillades et les sauces et comme aide à la digestion.

Accords Gourmands
S'utilise pure avec toutes les salades composées, pour la préparation de la vinaigrette classique, pour les déglaçages. Qelques gouttes pour les cuissons à la cocotte.

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Oliviers&Co. : la passion de l’huile d’olive

L’aventure Oliviers&Co. débute, il y a près de 20 ans au cœur de la Provence, dans le charmant village de Mane. Au centre de ce projet, des hommes d’exception qui se sont réunis autour d’une passion commune : la fabrication de l’huile d’olive.

Leur projet : accorder une place de choix à l’huile d’olive dans la gastronomie contemporaine.

L’huile d’olive est à l’olivier ce que le vin est à la vigne. Le fruit de l’olivier cache un trésor de saveurs et d’arômes que notre marque souhaite faire découvrir au monde entier.