Balsamique Blanc Recette Grecque

Préparé à partir de moût de raisin et de vinaigre de raisin blanc, le Balsamique Blanc de la Maison Kalios se distingue par les cépages utilisés lors sa fabrication : des raisins Moschofilero, Savatiano et Aledo sont cultivés et sélectionnés avec soin au cœur du Péloponnèse à Néma.

A cela s'ajoute un vieillissement d'un an en fût de chêne. Il offre ainsi l’équilibre parfait entre sucrosité et acidité par ses notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert.

Et pour ne rien gâcher, ce Balsamique Blanc est 100% naturel puisque sans colorant, sans caramel et sans sucre ajouté.

ingrédients
62% concentré de moût de raisin, 38% vinaigre de vin blanc vieilli 1 an.