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Emietté de Thon à l'Huile d'Olive Vierge Extra
Conserverie La Belle-Iloise
Il ne faut pas confondre miettes de thon et émiettés de thon...
Le thon est émietté à la main pour obtenir de petits morceaux irréguliers, l'huile d'olive vierge extra fruitée pénètre alors parfaitement au cœur de la chair. Ainsi confite, elle est plus gouteuse et plus savoureuse.
Idées Recettes
Wraps de thon à l'huile d'olive
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Notre volonté : vous offrir le meilleur de la mer !
Si la sardine, le thon et le maquereau sont les poissons phares de notre conserverie, notre savoir-faire ne se limite pas à ces trois produits de la mer.
Les richesses de l'océan sont nombreuses : poissons, coquillages, crustacés... et nous aimons les travailler avec toujours le même souci de la qualité et du travail bien fait.
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