Sardines à la Luzienne au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne

Conserverie La Belle-Iloise

En cours de réapprovisionnement

4,90 € TTC

Soulignés par le piment d'Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.

C’est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse de la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l’anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l’on doit cette recette.

Idées Recettes
Sardines Luzienne en Kimono

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Soulignés par le piment d'Espelette, les arômes délicats de la sardine y rencontrent ceux du jambon de Bayonne pour un délicieux mariage de saveurs.
C'est à Mademoiselle Griffon, qui fut durant 40 ans contremaîtresse de la conserverie, et à tous les Bretons qui, comme elle, partaient travailler l'anchois à Saint-Jean-de-Luz après la saison des sardines que l'on doit cette recette.